深空探测实验室合肥总部食堂厨房设备采购-公开招标公告

燃气设备

1

燃气单门蒸箱

≤680*660*1670

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，蒸柜身为1.2mm厚不锈钢，侧板及前板为1.0mm厚不锈钢，门1.0mm厚；内胆为5mm厚黑铁板；优质猛火炉头，风阀、气阀联动控制；脉冲电子点火，鼓风电机功率≤0.55KW，工作电压AC220V/50Hz；带调节脚，球阀式自动补水功能；配标准成型屉12个，配熄火保护装置。

1

2

燃气三门蒸饭柜

≤910*910*1800

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，蒸柜身为1.0mm厚不锈钢，侧板及前板为1.0mm厚不锈钢，门1.0mm厚；内胆为5mm厚黑铁板；优质猛火炉头炉头，风阀、气阀联动控制；脉冲电子点火，鼓风电机功率≤0.55KW，工作电压AC220V/50Hz；带调节脚，球阀式自动补水功能。配熄火保护装置。

1

3

燃气双眼低汤灶

≤1200*850*550

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，灶台面厚1.5mm，左右侧面、前面板及后背1.0mm厚，灶体框架为40*40*4mm角钢焊接；灶后背高度400mm；配自然风炉头；带可调节承重脚4个。配脉冲电子点火、熄火保护装置。

1

4

燃气三头煲仔炉

≤450*1200*800

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，灶台面1.5mm厚；左右侧围板及前面板1.0mm厚；灶后背高度150mm，厚度50mm；炉架采用40*40*4mm角钢焊接，配炉头3个及铸铁花格炉盘；带可调节承重脚4个。配脉冲电子点火，熄火保护装置。

1

5

燃气双头单尾炒灶

≤1800*1200*（800+450）

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，炒灶台面及水围、炉围为1.5mm厚；左、右侧围板及前面板1.0mm厚；拉伸成型炮台；炒灶主架采用40*40*4mm角钢焊接；配优质猛火炉头，采用风阀、气阀联动同步操作；脉冲电子点火，鼓风风机额定工作电压AC220V/50Hz，额定功率≤550W；带可调节承重脚4个、尾撑1个。配熄火保护装置。

1

6

燃气双门蒸饭柜

≤1200*800*1800

台

2

采用优质304不锈钢拉丝板制作，蒸柜身为1.2mm厚不锈钢，侧板及前板为1.0mm厚不锈钢，门1.0mm厚；内胆为5mm厚黑铁板；配优质猛火炉头，风阀、气阀联动控制；电子脉冲点火，鼓风电机功率≤0.55KW，工作电压AC220V/50Hz；带调节脚，球阀式自动补水功能；配标准成型屉20个，配熄火保护装置。

1

7

燃气单头大锅灶

≤1200*1200*800

台

3

采用优质304不锈钢拉丝板制作，灶台面及水围、炉围采用1.5mm厚不锈钢拉丝板制作；左、右侧围板及前面板1.0mm厚；灶主架采用40*40*4mm角钢焊接，配优质猛火炉头，采用风阀、气阀联动同步操作；脉冲电子点火，鼓风电机功率≤550W，工作电压AC220V/50Hz；带可调节承重脚4个。配熄火保护装置。

1

排送风设备

8

排烟机

风量：15000-16000m3/h 2台
风量：23000-24000m3/h 1台

套

3

厨房位置在四层，风机机净化器机组安装在五层楼顶，管道从四层经管道井引至五层设备安装位置，此项包含排烟风机、支架、减震器、消音设备、排烟管道、防火阀、风量调节阀、油烟净化器及所需附件，结合现场实际情况，满足厨房排烟需求，匹配设备，保证达到国家废气排放，环境噪音标准。

1

9

排气机

风量：6000m3/h 1台

套

1

厨房位置在四层，风机机组安装在五层楼顶，管道从四层经管道井引至五层设备安装位置，此项包含风机、支架、减震器、管道、消音设备及所需附件，结合现场实际情况匹配设备，满足需求，达到环境噪音标准。

1

10

新风机

风量：30000m3/h 1台

套

1

厨房位置在四层，风机机组安装在五层楼顶，管道从四层经管道井引至五层设备安装位置，此项包含风机、支架、减震器、风量调节阀、管道、消音设备及所需附件，结合现场实际情况，满足厨房区域正负压需求，匹配设备，达到环境噪音标准

1

其他设备

11

双门消毒柜

≤1400*700*2000

台

4

1、设备整机容量≥360L*2，电压220V，功率≤2.3KW*2
2、产品符合国标201#不锈钢，底板整体拉伸，四周为圆角，易清洁，无卫死角，箱体留有出水孔，多余水方便流出。
3、消毒温度：能够达到120度。
其中3台一期，1台二期。

1/2

12

四层货架

≤1500*500*1800

台

13

采用优质304不锈钢拉丝板制作，层板厚度1.2mm并用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固，四层结构；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。其中一期10台，二期3台。

1/2

13

单孔残食台

≤750*600*800+150

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，台面厚度1.2mm；立腿为Φ38*1.5mm圆管，横撑为Φ25*1.5mm圆管；带调节脚4个。

1

14

单星水池

≤1200*760*800+150

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，水池台面、星盆及后背板材厚度为1.5㎜；池深270mm；后背高度150mm，厚度50mm；水池横撑为Φ25*1.5mm不锈钢圆管,立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管；配不锈钢下水洁具1套，调节脚4个。

1

15

台式混水龙头

≤（152mm）鹅颈

个

15

1、座台式双孔双温，加权平均铅含量低于0.25%的低铅铜铸造，表面抛光镀铬处理。
2、配1/4转优质陶瓷阀芯。
3、六寸（152mm）鹅颈水嘴，铜管厚度1.5mm, 360度可旋转。
4、开孔尺寸25mm*2,左右开孔间距101mm(偏芯设计可调范围15mm)，进水接口为标准1/2''外螺纹

1

16

挂墙热水器

≤1000*600*400

台

3

功率≤3kw，容积：80L。

1

17

单星污碟台

≤1200*760*(800+150)

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板，台面及星盆板厚1.2㎜，双星盆池深270mm，后背高度150mm；横撑为Φ25*1.5mm不锈钢圆管，立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管，配不锈钢下水洁具及调节脚。

1

18

高压花洒

H≤1300

台

2

1、座台式单孔双温高压花洒、黄铜铸造表面抛光镀铬处理。
2、直管采用快速安装设计，安装简单高效。
3、螺旋升降一体阀芯。
4、打孔尺寸32mm, 配两根500mm编织软管。
5、不锈钢软管配大流量喷阀，耐热手柄。

1

19

通道洗碗机

≤2100*800*2200

台

1

1、产品功能：全自动传送餐具，对碗碟等餐具进行清洗、漂洗和烘干。
2、洗涤能力：200筐/小时。
3、最大耗水量：2升/筐。
4、总功率≤55KW。
5、清洗区配置6根清洗臂（上3下3），清洗效果更出色。
6、机械式按钮设计。

1

20

排气罩

≤2500*1000

㎡

2.5

采用优质304不锈钢拉丝板制作，罩体板材厚度1.2mm；罩体框架为30*30*3mm角钢焊接而成；配封闭式防爆照明灯及不锈钢滤油篦子，易于清洗。

1

21

装饰板

与烟罩配套

㎡

41.95

采用优质304不锈钢拉丝板制作，板材厚度1.0mm。

1

22

洁碟台

≤1200*760*（800+150）

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，台面板材厚度1.2㎜；横撑为Φ25*1.5mm不锈钢圆管，立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管；带沥水槽；后背高度150mm，后背厚度50mm；配调节脚4个。

1

23

灭蝇灯

≤400*200*300

台

6

1、电压：220V，功率≤20W，
2、灯管：2*10W紫外线灯管
3、覆盖面积40m2—50m2，
4、防水等级：IPX4
5、双面粘板在使用过程能保持完全敞开，通过粘捕纸粘黏蚊蝇。耗能低，无异味，无辐射。

1

24

传送带

≤9700*600*880

组

1

1、产品功能：传送链板通过不锈钢链条驱动，带动餐具传送，提高餐具回收效率。
2、电源要求：220V/50Hz/1PH，总功率≤1KW 。
3、传送速度：5～20m/min。
4、实时数显传送速度，外置二档调速，操作可视化，一目了然 。
5、主/副机头箱，便于设备维护。

1

25

小件投掷柜

≤6050*300*900

组

1

采用304不锈钢板，台面为1.5mm不锈钢板,柜身采用1.2mm不锈钢板；脚采用Φ50"*1.5mm不锈钢圆通重力可调性子弹脚；平开门采用1.2mm不锈钢板双层封板，带踢脚封板。

1

26

四层货架

≤1200*500*1800

台

4

采用优质304不锈钢拉丝板制作，层板厚度1.2mm并用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固，四层结构；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。其中一期2台，二期2台。

1/2

27

米面架

≤1500*500*1800

台

3

采用优质304不锈钢拉丝板制作，单层结构，层板厚1.2mm，层板下用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固；立腿为38*38*1.5mm不锈钢方管制作，带调节脚4个。一期2台，二期1台。

1/2

28

米面架

≤1200*500*1800

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，单层结构，层板厚1.2mm，层板下用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固；立腿为38*38*1.5mm不锈钢方管制作，带调节脚4个。二期1台。

2

29

双层平板工作台

≤1200*760*(800+150)

台

5

采用优质304不锈钢拉丝板制作，层板厚度1.2mm并用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固，双层结构；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。

1

30

挂墙刀具消毒柜

≤600*200*700

台

3

304材质、防辐射有机玻璃、安全可靠，紫外线消毒技术、清洁卫生，120分钟定时器，带有钥匙锁具、方便管理，可放置8-10把刀具。

1

31

单星水池

≤900*760*(800+150)

台

7

采用优质304不锈钢拉丝板制作，水池台面、星盆及后背板材厚度为1.5㎜；池深270mm；后背高度150mm，厚度50mm；水池横撑为Φ25*1.5mm不锈钢圆管,立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管；配不锈钢下水洁具1套，调节脚4个。

1

32

双层平板工作台

≤700*760*(800+150)

台

2

采用优质304不锈钢拉丝板制作，层板厚度1.2mm并用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固，双层结构；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。

1

33

双层挂墙架

≤1600*350*300

台

2

采用优质304不锈钢拉丝板，层板厚度1.2mm

1

34

单星杀鱼台

≤1500*760*（800+150）

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，水池台面、星盆及后背板材厚度为1.5㎜；池深270mm；后背高度150mm，厚度50mm；水池横撑为Φ25*1.5mm不锈钢圆管,立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管；配不锈钢下水洁具1套，调节脚4个。

1

35

双层平板工作台

≤1500*760*（800+150）

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，层板厚度1.2mm并用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固，双层结构；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。

1

36

落地式绞肉机

≤600*600*1000

台

1

外箱以及食物接触部分均为304材质，不锈钢材料厚度符合行业设计要求标准，产品刚性好，经久耐用。
电源:380V/50Hz/1.5KW
小时产量:500-700KG/H
绞盘孔径：5mm/9mm/16mm
净重：70KG

1

37

肉丝肉片机

≤600*600*900

台

1

特性：刀具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组且加装紧急安全开关。
产量约：300KG/H
电源：380V 三相
功率≤1.1KW

1

38

全自动切菜机

≤1200*600*1300

台

1

成品形状：片、丝、丁、段、馅。
机器重量：135KG
切长度：1－60mm(可调)
产量：500-800KG/HR
电源： 220V 单相
马力：1HP(切根菜部)+1/2HP(切叶菜部)+1/4HP(输送带)
叶菜部输送皮带宽：120 mm
随机含（切叶菜）大双刀1组、(切球茎类菜)切丁刀盘1组、切片刀盘1个、切丝刀盘1个（尺寸可任意挑选）。

1

39

冷冻库

≤3100*2200*2600

套

1

1、库板材料：金属材料0.8㎜不锈钢304，隔热板材厚100mm，内置阻燃型防火聚氨酯发泡作为隔热物质，表面亚光，无毒、无异味，符合国标食品卫生标准，具有耐腐蚀能力，优质品牌压缩机组，冷风机，冷冻库温度，-10℃至-18℃；
压缩机组容积效率高：涡旋压缩机相邻的月牙形空间之间的压差小，泄漏少，无吸汽和排汽阀，阻力小，无余隙容积的再膨胀。2、绝热效率高：在同样制冷量情况下，旋涡压缩机比往复式约高10%。3、噪音小整机振动小4、压缩机具有牢固的铸铁机体提供大散热面积以改善压缩机的冷却效果，并采用轻质铝制活塞减少磨擦和振动，具有尖端的电子保护膜块，能提供全面电机保护。

1

40

冷藏库

≤3100*2200*2600

套

1

1、库板材料：金属材料0.8㎜不锈钢304，隔热板材厚100mm，内置阻燃型防火聚氨酯发泡作为隔热物质，表面亚光，无毒、无异味，符合国标食品卫生标准，具有耐腐蚀能力，优质品牌压缩机组，冷风机，冷冻库温度，0℃至8℃；
压缩机组容积效率高：涡旋压缩机相邻的月牙形空间之间的压差小，泄漏少，无吸汽和排汽阀，阻力小，无余隙容积的再膨胀。2、绝热效率高：在同样制冷量情况下，旋涡压缩机比往复式约高10%。3、噪音小整机振动小4、压缩机具有牢固的铸铁机体提供大散热面积以改善压缩机的冷却效果，并采用轻质铝制活塞减少磨擦和振动，具有尖端的电子保护膜块，能提供全面电机保护。

1

41

炉拼台

≤1200*400*(800+450)

台

3

采用优质304不锈钢拉丝板，主台面厚度1.2mm。主台面下用1.2mm不锈钢板制作的V型板加梁补固；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管，带可调整脚4个。

1

42

油网烟罩

≤11800*1700

㎡

20.06

采用优质304不锈钢拉丝板制作，罩体板材厚度1.2mm；罩体框架为30*30*3mm角钢焊接而成；配封闭式防爆照明灯及不锈钢滤油篦子，易于清洗。

1

43

双通暖碟柜

≤1800*900*800

台

2

304不锈钢拉丝板面1.0mm，中层为冲孔板，双热风机；电压220V，功率≤2kW。

1

44

双层平板工作台

≤1800*900*800

台

3

采用优质304不锈钢拉丝板制作，层板厚度1.2mm并用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固，双层结构；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。

1

45

双层平板工作台

≤1200*900*800

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，层板厚度1.2mm并用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固，双层结构；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。二期1台。

2

46

木案工作台连下层板

≤1500*800*800

台

2

台面为50mm厚优质木面案板；下层为厚度1.2mm优质304不锈钢拉丝板制作；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。

1

47

木案工作台

≤1500*800*800

台

2

台面为50mm厚优质木面案板；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。

1

48

面粉车

≤500*500*500

台

2

采用优质304不锈钢拉丝板制作，车体板材厚度1.0mm；配优质耐磨高静音万向脚轮4个。

1

49

移动工作台

≤1500*600*800

台

1

采用优质304不锈钢拉丝板制作，层板厚度1.2mm并用1.2mm厚不锈钢板制作的V型梁加固，双层结构；立腿为Φ38*1.5mm不锈钢圆管制作，带调节脚4个。

1

50

可倾式汤锅

≤1600*1100*1100

台

1

用途：本机作为物料溶化，消毒，加热，热烫，预煮，配制，熬制，蒸煮与浓缩之用。

1

51

三层六盘烤箱

≤1400*1200*1800

台

1

功率≤19.5kw。烤炉正面采用403#，1.2mm厚拉丝不锈钢 配置全自动数显温控面板 高级美观
电压：380V功率≤19.5kw
可放置烤盘尺寸：600*400mm 三层六盘

1

52

电饼铛

45型

台

2

1、整体采用全不锈钢材质 ，悬浮式把手，数显
2、大面积封闭加热，自动恒温
3、迅速升温，温度误差小
4、锅体氮化工艺，健康无涂层，
5、节能环保，降低能耗
6、加热管加热
7、功率≤5kw/380V

1